来源:百度 编辑:网友 时间:2011-11-24 18:10
丹麦美食除了开放式三明治,丹麦人对吃鱼亦有特别喜好。其中一种吃法是以鲜鱼肉粒,配以酸醋、干葱头碎(Shallot)拌吃,有点像日式的生鱼吃法。活鱼让酸醋减去腥味,而干葱头碎则带出一种...
来源:百度 编辑:网友 时间:2011-11-24 18:06
哥本哈根的传统菜肴讲究用料新鲜,海鲜是必不可少的,典型的菜式有猪肉丸、水煮鳕鱼配芥末、脆皮烤乳猪、土豆炖牛肉以及牛肉汉堡配洋葱等。这里的乳制品也非常有名,黄油、干酪、奶油...
来源:百度 编辑:网友 时间:2011-11-24 18:03
丹麦三明治(Smoerrebroed)是具有代表性的丹麦食物,这是一种开口三明治,从最简单的到复杂得像雕塑品的都有。丹麦是世界上食用猪肉最多的国家。