来源：中国航空旅游网 编辑：本站编辑 时间：2011-03-15 22:49

      水果去皮、切粒，放冰箱内冰冻。蟹汆熟，拆肉留钳及盖，将蟹肉、水果粒加沙律酱拌匀，放回蟹盖内，蟹钳肉垂直插在中间如帆即可。

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攻略 美食 广东美食攻略

来源：英派网 编辑：本站编辑 时间：2011-03-15 22:33

       1.三黄鸡一只 2.金华火腿70克 3.芥兰300克 4.北菇适量 1.三黄鸡用油汤浸熟，去骨起肉切块，然后码盘中。 2.芥兰焯水，过油后在鸡块旁围边。 3.锅中放上汤，加入盐、味精、蚝油、老抽少许，最...

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美食 广东 广东美食

来源：广东旅游 编辑：广东旅游攻略 时间：2010-10-15 15:21

      客家菜又称东江菜，主料多用三鸟、畜肉，基本上很少配用菜蔬，河鲜海产也不多，客家菜以油重、味咸、浓香著称。客家人做菜往往每煮一道菜都要洗一次锅，避免菜肴相互串味。

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广东旅游 广东旅游攻略 粤菜旅游 广东旅游美食 客家菜

来源：广东旅游 编辑：广东旅游攻略 时间：2010-10-15 15:21

      潮州菜发源于韩江平原，以烹制海鲜见长，因注重摄取食物的真性真味而特别强调口味的清淡，喜食蚝生、鱼生、虾生等。

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广东旅游 广东旅游攻略 粤菜旅游 广东旅游美食 潮州菜

来源：广东旅游 编辑：广东旅游攻略 时间：2010-10-15 15:20

      广州菜的流行范围广泛，省内包括珠江三角洲、西江和北江流域、雷州半岛等地，省外的则有港澳台、海南岛及广西部分地区。

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