来源：贵州美食 编辑：罗理航 时间：2011-08-25 10:17

      六盘水的美食康家脆哨面的制作是需要：汤、面分开，吃法独特。面条细脆味浓，哨子脆香回甜，汤鲜不浑。又称燃面。

[查看全文]

点击：85次                        已有评论：（0）条            我要评论

贵州美食

来源：贵州美食 编辑：罗理航 时间：2011-08-25 10:13

      贵州槽辣椒，是黔味菜肴的调味品之一。糟辣椒清香脆嫩，其味鲜咸，经久不易变味，能促进食欲开胃，生熟荤菜都可食用，颇具独特的地方风味。糟辣脆皮鱼，是我省传统名菜之一，大小宴会...

[查看全文]

点击：147次                        已有评论：（0）条            我要评论

贵州美食 遵义美食

来源：贵州美食 编辑：罗理航 时间：2011-08-25 10:08

      位于贵州六盘水的蓝家牛肉粉是把米粉放入开水锅中烫透，捞入面碗内，再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、莲花白、芫荽放于粉上，舀入原汁汤，放入煳辣椒面和各种调料。米粉爽滑微韧、汤...

[查看全文]

点击：147次                        已有评论：（0）条            我要评论

贵州美食 六盘水美食

来源：贵州美食 编辑：罗理航 时间：2011-08-25 10:03

      豆腐干色香味别具一格，制作独特。其制作过程一般要经过泡豆、磨浆、滤浆、煮浆、点浆、上箱、过卤、切块、上扦、晾干等十道工序，才能做成产品，用棕叶每百穿成一串。

[查看全文]

点击：162次                        已有评论：（0）条            我要评论

贵州美食 铜仁美食

来源：金黔在线－贵州都市报 编辑：本站编辑 时间：2011-08-24 13:27

      铜仁发现野生大豆 属国家二级保护濒危物种，是一种稀缺的科研育种种质资源 10月19日，铜仁市公安局民警叶国军到位于松桃自治县大兴镇的铜仁地区看守所生产基地采摘中药时，无意间发现成...

[查看全文]

点击：171次                        已有评论：（0）条            我要评论

贵州美食 铜仁美食