来源：新浪网 编辑：新浪网 时间：2011-07-05 14:17

      去重庆旅游时我和老公寄住在万州区的朋友家。万州即以前的四川万县，后来被划归重庆，改为万州区。朋友说万州地处长江之滨，得天独厚的地理位置使得以鱼为原料的万州美食有口皆碑，万...

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重庆旅游 万州烤鱼 重庆美食

来源：未知 编辑：罗航 时间：2010-07-09 14:07

      先选择颗粒饱满的糯米，除去杂质淘净泥沙，用清水泡3－7天，待糯米泡涨后，搅上清水，用石磨磨成粉米浆，然后用白布袋吊浆，吊干后待用。选用肥嫩猪膘油。切成颗粒。

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英派商旅 重庆旅游 重庆美食旅游攻略 山城小汤圆 重庆旅游美食

来源：英派旅游景点 编辑：旅游景点编辑 时间：2010-07-01 15:55

      当重庆火锅碰到成都火锅的时候，自然会有重庆和成都任何一种事物碰面之后所必然产生的比较和争斗。虽不如足球的“川渝情结”那样直观火爆，但于无声处，却暗有各式各样的差异和变化。

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英派商旅 重庆旅游攻略 重庆旅游介绍 火锅介绍 重庆与成都火锅

来源：英派旅游景点 编辑：旅游景点编辑 时间：2010-07-01 15:53

      由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富，内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流，各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。

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英派商旅 重庆旅游 重庆旅游攻略 火锅介绍 重庆火锅发展

来源：英派旅游景点 编辑：旅游景点编辑 时间：2010-07-01 15:51

      今日火锅的容器、制法和调味等，虽然已经历了上千年的演变，但一个共同点未变，就是用火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食物。这种烹调方法早在商周时期已经出现，可以说它是火锅的雏...

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英派商旅 重庆旅游 重庆旅游攻略 重庆美食旅游 重庆火锅的起源