来源：英派商旅 编辑：英派商旅编辑 时间：2010-07-29 15:46

      酒的学问渊博似海，能懂多一点关于她的历史与特性能助你进一步欣赏杯中物。

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英派商旅 奢侈旅游 顶级红酒 红酒认识误区 辨别红酒

来源：英派商旅 编辑：英派商旅编辑 时间：2010-07-29 15:41

      有时候，酒界里会出现一些冒充内行的品酒人。他们往往因为其身份地位，而挂上一个所谓"酒界权威"的名堂，品酒却未必内行。

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来源：英派商旅 编辑：英派商旅编辑 时间：2010-07-29 15:38

      有些酒虽然会随着年龄的增长越老越耐喝，但它年轻时也已经是味觉均匀成熟的好酒了。品质差的酒呢，从第一天开始便是难以入口。

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来源：英派商旅 编辑：英派商旅编辑 时间：2010-07-29 15:34

      这样说就未免太肤浅了。香槟也可以随着时光越老越香醇。譬如，1928年的Champagnes与KrugandMoet便是世间少有的美味香槟。更老的上佳香槟有1914的PloRoger。

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来源：英派商旅 编辑：英派商旅编辑 时间：2010-07-29 15:28

      事实上，不是每一瓶葡萄酒都是可以收藏的。多数酒的寿命只有5年，之后便失去它的精华了。即使是那些有条件被收藏的酒，也要懂得如何在适当的潮湿度与气温下好好收藏。要不然，你几年...

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